Das aus Asien stammende Blatt-Kohlgemüse ist aufgrund seiner Senföle geschmacklich eine Mischung zwischen jungem Broccoli und Rucola.
Gmüäs-Tipp: Der Mizuna kann als roh Salat oder auch für gekochte Gerichte verwendet werden.
Bio Mizunasalat, Bund
CHF3.80Preis
- Betrieb: Thurlandbio
- Andelfingen ZH
Die sehr gesunden und vitaminreichen Bio-Blattgemüsesorten werden alle in Andelfingen bewirtschaftet und frisch nach Bestellung geerntet. Ein Grossteil der Salatsorten sind frostresistent und das ganze Jahr über erhältlich.