Der Weisskabis ist wie die blaue Variante voll von gesundem Vitamin C und Ballaststoffen. Der Weisskohl kann so wohl gekocht als auch roh verspeist werden.

 

Gmüäs-Tipp: Der Weisskabis wird vorzugsweise zu Sauerkraut verarbeitet und kann mehrere Wochen gekühlt gelagert werden.

Bio Kabis weiss, Stk.

CHF5.05Preis
  • Kohl ist die am längsten lagerbare Gemüse-Art, was ihn zu einem klassischen Wintergemüse macht. Die Verwendung und Zubereitungsarten sind genau so vielfältig, wie es Sorten gibt. Kohlgemüse wird vermutlich schon seit der Steinzeit vom Menschen als Nahrungsmittel verwendet. Produziert werden unsere Kohle in Andelfingen auf dem Bio-Hof. 

    • Betrieb: Thurlandbio
    • Andelfingen ZH