Der Haferwurz ist auch als Weisswurzel oder Habermark bekannt. Das sehr nahrhafte Wurzelgemüse schmeckt süsslich und erinnert etwas an Austern. 

 

Gmüäs-Tipp: Haferwurz wird in der Regel geschält und wie anderes Wurzelgemüse verarbeitet, z.B. gekocht, gebraten, frittiert.

Bio Haferwurz, ca. 200g

CHF4.80Preis
    • Betrieb: Thurlandbio
    • Andelfingen ZH