Der bei uns noch nicht allzulange bekannte China-, Japan- oder Selleriekohl eignet sich sehr gut für Salate, Suppen und Wokgerichte.

 

Gmüäs-Tipp: In den asiatischen Breitengraden gilt der fermentierte Chinakohl als Delikatesse.

Bio Chinakohl rot, Stk.

CHF4.80Preis
  • Kohl ist die am längsten lagerbare Gemüse-Art, was ihn zu einem klassischen Wintergemüse macht. Die Verwendung und Zubereitungsarten sind genau so vielfältig, wie es Sorten gibt. Kohlgemüse wird vermutlich schon seit der Steinzeit vom Menschen als Nahrungsmittel verwendet. Produziert werden unsere Kohle in Andelfingen auf dem Bio-Hof. 

    • Betrieb: Thurlandbio
    • Andelfingen ZH