Die vermutliche Kreuzung zwischen Pak-Choi und einer Rübenart kann als Salat, gekocht, oder gedämpft verspeist werden. Das Gemüse ist gut zum Einlagern geeignet, enthält gesunde Aminosäuren und ist reich an Kalium.

 

Gmüäs-Tipp: In Folie eingepackt bleibt der Chinakohl im Kühlschrank bis zu 10 Tage frisch.
 

Bio Chinakohl grün, Stk.

CHF5.20Preis
  • Kohl ist die am längsten lagerbare Gemüse-Art, was ihn zu einem klassischen Wintergemüse macht. Die Verwendung und Zubereitungsarten sind genau so vielfältig, wie es Sorten gibt. Kohlgemüse wird vermutlich schon seit der Steinzeit vom Menschen als Nahrungsmittel verwendet. Produziert werden unsere Kohle in Andelfingen auf dem Bio-Hof. 

    • Betrieb: Thurlandbio
    • Andelfingen ZH