Das Knollengemüse ist auch als rote Bete bekannt und lässt sich roh, als Saft oder gekocht verzehren. Das typische Lagergemüse dient im Winter als guter Mineralsalz- und Vitaminlieferant.
Gmüäs-Tipp: Die Rande eignet sich bestens zum einmachen und kann so das ganze Jahr über genossen werden.
Bio Randen ca. 500g
CHF 2.90Preis
Herbstzeit ist Rübenzeit. Dank ihrer hervorragenden Lagereigenschaften und fast endlosen Konservierungsmöglichkeiten sind Rüben jedoch beinahe das ganze Jahr über erhältlich. Das einheimische Herbstgemüse gibt es in vielen Farb- und Formvariationen. Geschmacklich reichen sie von süss über sauer bis bitter. Die Rüben werden alle auf dem Bio-Hof in Andelfingen angebaut.
- Betrieb: Thurlandbio
- Andelfingen ZH