Die bekannte Netzmelone ist sehr süss und fruchtig im Geschmack.
Sie wird vorwiegend in Desserts verwendet, allerdings passt sie auch bestens zu Rohschinken oder ins Müsli zum Frühstück.
 
Gmüäs-Tipp: Reife Galia Melonen strömen einen besonders starken Melonenduft aus.