Der Hausbrot-Teig wird eine Stunde geknetet und anschliessend im Holzofen gebacken. In einem Brotkasten ist das Hausbrot auch Tage später noch knusprig und leicht feucht.

 

Lagertipp: Zimmertemperatur bei ca. 20° im Seidenpapier, Papiersäckli, Leinen-Brotsäckli, oder im Brotkasten (Holz, Metall) / Tiefgekühlt bei -20°

Bio Hausbrot ca. 250g/500g

CHF 4.50Preis
Gewicht
    • Betrieb: Bio-Beck Lehmann
    • Lanterswil TG
    • Weizenruchmehl
    • Wasser
    • Meersalz
    • Backhefe